एक, व्हेटस्टोन
सबसे पारंपरिक शार्पनिंग टूल भी घरेलू शार्पनिंग टूल के उच्चतम अनुपात के साथ एक है। पैनापन प्रभाव बहुत अच्छा है, लेकिन इसके लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है। यदि आपको पैनापन का कोई अनुभव नहीं है, तो इसका उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि शार्पनिंग स्टोन यदि कोण अच्छी तरह से नियंत्रित नहीं होता है, तो यह चाकू को बहुत नुकसान पहुंचाएगा और यहां तक कि अधिक कुंद हो जाएगा क्योंकि यह पहना जाता है।
दूसरा, शार्पनिंग रॉड
व्हेटस्टोन की तरह, यह एक प्रकार का घर्षण उपकरण है जिसके लिए प्रौद्योगिकी की आवश्यकता होती है। व्हेटस्टोन के विपरीत, व्हेटस्टोन का उपयोग केवल चाकू के किनारे के तीखेपन को बनाए रखने और सूक्ष्म असमानता को दूर करने के लिए किया जा सकता है। यदि चाकू बहुत कुंद है, तो इसका उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। पैनापन छड़ पीसने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए इस प्रकार के घर्षण घर पर कम होते हैं, और उनमें से अधिकांश चाकू और बेहतर कट सामग्री के तीखेपन को बनाए रखने के लिए बाजार के व्यवसायों में दिखाई देते हैं।
तीन, मैनुअल शार्पनर
घर पर चाकू की देखभाल के लिए शार्पनिंग स्टोन के अलावा, मेरा मानना है कि कई लोगों ने इस कॉम्पैक्ट और लचीले सरल शार्पनर का उपयोग किया है।
रफ पीसने, मिडिल पीसने और फाइन पीसने के तीन चरण के तेज कदम के बाद, एक दिशा में कुछ स्ट्रोक आसानी से 5 से -10 मिनट में चाकू पीस सकते हैं। वास्तव में परिवार के लिए एक अच्छा सहायक! और यह मूल रूप से घर पर रसोई चाकू पैनापन की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं, लेकिन कैंची, दांतेदार चाकू, पेचकश, आदि पैनापन करने के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है
इसके अलावा, एक अच्छे शार्पनर के शार्पनिंग हेड को अलग किया जा सकता है और बदला जा सकता है, और निरंतर व्यावहारिकता की भी गारंटी है।
चार, बिजली चाकू शार्पनर
बेशक, यदि आप एक ऐसे व्यक्ति हैं जिनके पास तेज अनुभव का अभाव है और इसे तेज करने में परेशानी मिलती है, तो यह इलेक्ट्रिक चाकू शार्पनर आपके लिए बहुत उपयुक्त है।
शार्पनर का उपयोग करना बहुत आसान है और काम करने के लिए सरल और सुरक्षित है। यह सबसे सुरक्षित शार्पनिंग टूल है। चाकू को तेज करते समय आपको अपने हाथों को चोट पहुंचाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। इसके अलावा, इसमें मजबूत व्यावहारिकता है, जो कई उपकरणों और लंबे व्यावहारिक जीवन को तेज करने के लिए उपयुक्त है। इलेक्ट्रिक नाइफ शार्पनर है जो Xiaobian सोचता है कि सभी शार्पनिंग उपकरणों के बीच पिछले शार्पनर के समान है । उसे चाकू फेंको और यह प्रभावी होने के लिए 10 सेकंड लगेंगे, और यह बहुत तेज और उपयोग करने में आसान है।
